Rituel thé à la russe

Méconnue, la tradition du thé russe

La Russie, pays de vastes étendues sauvages et de traditions profondes, entretient une relation particulière avec le thé, qui occupe une place privilégiée au sein de son patrimoine culturel.

Dans ce pays où les hivers sont longs et rigoureux, le thé n'est pas seulement une boisson ; c'est un véritable art de vivre, un symbole de chaleur humaine et de convivialité. À travers le temps, il est devenu un pilier du quotidien russe, rassemblant familles, amis et proches dans des moments de partage et de réconfort.

Le thé est important pour les russes, c'est un indispensable au quotidien, en groupe, en famille, ou entre proches.

On utilise en Russie un samovar, un grand récipient qui sert à faire bouillir l'eau et à la maintenir au chaud. Posée dessus ou à côté, la théière contient un thé très concentré, et toujours sucré. Chacun verse dans sa tasse sa quantité de thé avant de le diluer avec l'eau bouillante du samovar, et il est généralement accompagné d'une collation, par contre, il ne suit aucun horaire ou autre rituel : l'important, c'est qu'il y ait toujours du thé, à disposition de tous !

Le choix : on choisit ici un thé aux agrumes, fortement infusé.